رشد چشمگیر مشارکت مردمی مشهد در «طرح قرار زیارت»؛ بهره‌مندی بیش از ۱۱۰ هزار نفر در شش‌ماهه نخست ۱۴۰۴ رشد ۶۲ درصدی فضا‌های اختصاصی بانوان در مشهد تا پایان دوره ششم مدیریت شهری نمک مصرفی شهر مشهد هنوز هم از کیلومترها دورتر می‌آید تا دل شهر | معدن‌های دروازه قوچان بلاتکلیفی نصب مجسمه فردوسی در مشهد بازدید شهردار مشهد مقدس از روند احداث پارک شهربانو بوستان بسیج | افزایش ۳۰ هکتاری فضاهای بوستان‌های ورزشی ویژه بانوان در دوره ششم مدیریت شهری + فیلم حال سخنگوی دولت وسط نشست خبری بد شد | بازگشت مهاجرانی به نشست خبری + فیلم (۱۵ مهرماه ۱۴۰۴) آیا مدیریت تاکسی‌های اینترنتی به شهرداری‌ها واگذار شد؟ | گزارشی از ابعاد مصوبه جنجالی هیئت‌وزیران درباره تاکسی‌های اینترنتی پیام شهردار مشهد مقدس به مناسبت سالگرد طوفان‌الاقصی و روز جهانی فلسطین هشدار هوای ناسالم در مشهد | نفس‌کشیدن در شهر برای گروه‌های حساس خطرناک شد (۱۵ مهر ۱۴۰۴) نشست واکاوی شبکه مسائل مدیریت شهری مشهد برگزار شد درباره کوچه «کاشانی‌ ۵۵» مشهد | «یدا...» روزگاری از میان باغ‌های امین آباد می‌گذشت مراسم تکریم و معارفه مدیرکل حوزه شهردار مشهد مقدس برگزار شد (۱۴ مهر ۱۴۰۴) + فیلم شهردار مشهد مقدس: بهترین تبلیغ برای شهرداری و شورای شهر، انجام کار است توقیف محموله ۴۰ تنی گوشت تنظیم‌بازاری در مشهد (۱۴ مهر ۱۴۰۴) گام تازه مدیریت آرامستان‌های مشهد برای ارتقای خدمات تشریفات با همکاری بخش خصوصی کاشت بیش از ۲ میلیون بوته گل و گیاه پاییزی | پاییزِ بهاری مشهد برگزاری ۶۹۰ جلسه شورای اجتماعی محلات مشهد در نیمه نخست سال ۱۴۰۴ بازسازی و بهسازی سالن ورزشی اسکواش «امید و زندگی» در بوستان برکت مشهد شهردار مشهد مقدس: از ابتدای سال ۱۴۰۴، بیش از ۱۶۶ هزار تن آسفالت توسط شهرداری تولید شده است مدیرکل حوزه شهردار و امور شورای اسلامی شهر مشهد مقدس منصوب شد (۱۳ مهر ۱۴۰۴)
سرخط خبرها

نمک مصرفی شهر مشهد هنوز هم از کیلومترها دورتر می‌آید تا دل شهر | معدن‌های دروازه قوچان

  • کد خبر: ۳۶۳۸۷۴
  • ۱۵ مهر ۱۴۰۴ - ۱۲:۳۸
نمک مصرفی شهر مشهد هنوز هم از کیلومترها دورتر می‌آید تا دل شهر | معدن‌های دروازه قوچان
در مشهد قدیم هم، مثل همه شهر‌ها و آبادی‌های دیگر، نمک، کالایی پرمشتری بوده و بازارش، پررونق.

به گزارش شهرآرانیوز؛ در مشهد قدیم هم، مثل همه شهر‌ها و آبادی‌های دیگر، نمک، کالایی پرمشتری بوده و بازارش، پررونق، آن‌قدر که به عنوان یکی از قدیمی‌ترین خدمات اجتماعی، نمکی‌ها، نمک را درست درِ خانه مشتری‌ها، تحویلشان می‌داده‌اند. صدای نمکی‌ها، برای چندین نسل، صدای آشنای کوچه‌پس‌کوچه‌های شهر بوده است، اما نمکی‌ها نمکشان را از کجا می‌خریده‌اند؟

نمک‌فروشی‌ها، در مشهد قدیم هم در پایین‌خیابان بوده‌اند هم در بالاخیابان. از جمع آن حجره‌ها، حالا فقط چند تایی، جایی در انتهای بالاخیابان باقی مانده‌اند؛ یکی دو تا فروشگاه نمک دور میدان توحید (میدان شهید رئیسی) و ابتدای بولوار قرنی، بازمانده‌های همان پیشه قدیمی در مشهد هستند. تا همین سال‌های نه‌چندان دور، یکی دو تا کاروان‌سرا هم آنجا بوده که در حجره‌هایش یا نمک می‌فروخته‌اند یا زغال.

اینکه چه قرابتی بین نمک و زغال هست هم، مبحث مطرحی است، اما هرچه بوده در کاروان‌سرا‌های دروازه قوچان، این دو کالا را کنار هم می‌فروخته‌اند. از آن کاروان‌سرا‌ها و حجره‌ها، حالا همین یکی دو تا نمک‌فروشی باقی مانده‌اند و البته که به پیشه باستانی‌شان، رونقی و وسعتی داده‌اند و حالا انواع تزیینات هنری از جنس سنگ نمک را می‌شود در این فروشگاه‌ها دید که ردیف شده‌اند کنار کیسه‌های نمک.

اما سنگ‌نمک‌های دیدنی این میراث‌دار‌های نمک‌فروشی از کجا می‌آیند؟ شاید ندانید، اما در اطراف خودش، چندین و چند معدن نمک دارد؛ بزرگ‌ترینشان در روستایی است به نام «سلطان‌آباد نمک» که بین نیشابور و تربت حیدریه، جایی پایین‌تر از کارخانه‌های خودروسازی، قرار گرفته است.

پیشه اهالی سلطان‌آباد نمک، پشت در پشت، استخراج نمک بوده از دل گنبد‌های نمکی. معدن‌های نمک سلطان‌آباد، هنوز هم فعال است و از سنگ‌های شفاف نمک (دل‌نمک) تا نمک‌های صنعتی و نمک‌های خوراکی و نمک‌هایی که زمستان‌ها می‌پاشند در خیابان‌ها و جاده‌ها، همه و همه، از آن، استخراج می‌شود. فقط همین معدن هم نیست. از روستای «گونجوک»، در حاشیه جاده مشهد به تربت حیدریه تا سلطان‌آباد نمک، چندتایی معدن ریز و درشت نمک، هست.

به این معدن‌ها، معدن «عمارلو»‌ی نیشابور و «آبقوی» سبزوار را هم باید اضافه کرد. دو سه تا کفه نمکی هم بوده‌اند که نمکشان در اصطلاح، «نمک دریا» ست؛ یعنی از حاشیه آبگیر‌های نمکی، به دست می‌آمده. «چشمه‌نمک» سمیع‌آباد تربت‌جام و نمکزار «چاه دینوخان» تایباد، جزو آنهاست.

حالا با این نگاه تاریخی، برگردید به فروشگاه‌های نمک دروازه قوچان و ببینید که چقدر بودن آنها، و رونق بازارشان، مهم و مغتنم است.

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
آخرین اخبار پربازدیدها چند رسانه ای عکس
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->